Množství:
5Porce
Čas přípravy: 45 Minut
Čas vaření:
20 Minut
Celkový čas:
1Hodiny5 Minut
Přísady
Upravit porce
Instrukce
- Nakrájíme kuřecí prsa na menší kostky.
- Maso dáme do misky, přidáme vejce, zakysanou smetanu, sůl, pepř, jarní cibulku nasekanou na jemno, zasypeme moukou a pořádně promícháme.
- Na rozpálenou pánev dáme sádlo (nebo olej, podle chuti), a z hmoty nalijeme do tvarů podobných lívancům. Pomalu smažíme, aby maso nebylo syrové a vajíčko nebylo připálené.
- Upečené řízečky je dobré ihned po vyjmutí z pánve osušit papírovými kuchyňskými ubrousky a tím je zbavit přebytečného tuku.
- Podáváme s hranolky, bramborami, bramborovou kaší, opečenými bramborami apod.